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小李比划了一下一碗汤的量。
尤金的眉拧得更紧了。
“臭豆腐我可以一样买两份吗？”
“对不起，您一样只能买一份。”
尤金顿时露出了失望的神色。
“因为餐品供应量有限，我们主厨又想让每一位顾客都能品尝到她做的美食，所以她稍稍控制了一下每一位顾客能够尝到美食的量。”小李道。
尤金叹了口气：“我能理解。”
很多小店，一旦生意红火后，通常会出现供不应求的情况。
供不应求的情况，最容易将一家本就不大的店铺拖垮——长时间的等待，很容易让食客们丧失耐心。
而控制菜量供应，也是一种提高翻卓率，并且尽可能让更多的食客品尝到美食的法子。
尤金道：“那就这些菜单上，一样给我来一份……哦不，披萨我要两块。”
“好。”小李道，“这是您的小票
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